	농축산물생산비조사
보도자료			보도일시	2021. 5. 24.(월) 12:00
			배포일시	2021. 5. 24.(월) 08:30
			담당부서	사회통계국 농어업동향과
			담 당 자	과 장: 임철규(042-481-2583) 사 무 관: 전찬선(042-481-3670)
2020년 축산물생산비조사 결과
		통계청이 작성한 “2020년 축산물생산비조사”는 ‘출처표시’ 조건에 따라 이용 할 수 있습니다.

	일 러 두 기
□ 『2020년 축산물생산비조사』는 소, 돼지 및 닭축종 사육농가를 대상으로 2020. 1. 1. ~ 12. 31.까지의 가축사육 및 생산에 투입된 직ㆍ간접 비용을 조사한 자료임 □ 번식 축종인 한우번식우, 젖소 사육비는 당해연도에 투입된 사육비용의 합계이며 ○ 비육 축종인 한우비육우 및 육우 사육비는 송아지에서 비육이 완료된 시점까지 투입된 사육비용의 합계임 □ 일부 축종의 경우(한우번식우, 젖소, 산란계)는 사육목적 특성상 수익성 작성기준과 생산비 작성기준(송아지, 우유, 계란)이 상이함 ○ 일관사육 축종(비육돈) 가축비는 자돈․번식돈생산비를 이용하여 산출 □ 2014년부터 ‘농구비’비목을 ‘자동차비’와 ‘농구비’로 분리하였음 □ 2018년부터 사육 규모변동을 반영하기 위하여 일부 축종(젖소, 산란계, 육계)에 대한 통계표 구간을 재조정하였음 □ 수록된 자료는 단위미만이 반올림되었으므로 항목과 그 합계가 일치하지 않는 경우도 있으며, 단위에 따라 증감비율이 다를 수도 있음 □ 보도자료는 통계청 홈페이지(http://kostat.go.kr)에 게시되며, 통계표는 국가통계포털(http://kosis.kr)에 게시될 예정임

	목 차
□ 2020년 축산물생산비조사(요약) 1 □ 2020년 축산물생산비조사 결과 1. 송아지 생산비 3 2. 한우비육우 생산비 4 3. 육우 생산비 5 4. 우유 생산비 6 5. 비육돈 생산비 7 6. 계란 생산비 8 7. 육계 생산비 9 □ 통계표 10 ◇ 부 록 ◎ 축산물생산비조사 개요 25 ◎ 주요 용어 27

2020년 축산물생산비조사(요약)

‘20년 축산물생산비는 전년대비 한우비육우, 육우, 우유는 증가, 송아지, 계란, 육계, 비육돈은 감소

□ 한우비육우(5.5%), 육우(3.4%), 우유(2.4%)는 증가

- 가축비(한우비육우, 육우), 사료비(우유) 상승에 기인

□ 송아지(-0.3%), 계란(-0.7%)은 생산성 향상, 육계(-0.1%), 비육돈(-2.6%)은 가축비 하락으로 감소

- 번식률(송아지), 산란율(계란) 상승, 가축비(육계, 비육돈) 하락

< 축산물 생산비 현황 >

	구 분		'19		'20		전 년 대 비
							증감		증감률(%)
축종별
			생산비		생산비		생산비		생산비
				경영비		경영비		경영비		경영비
송아지 (천원/마리)			3,524	2,352	3,512	2,376	-12	23	-0.3	1.0
한우비육우(천원/100㎏)			1,132	988	1,195	1,049	63	61	5.5	6.2
육 우 (천원/100㎏)			704	580	728	599	24	19	3.4	3.2
우 유 (원/ℓ)			791	667	809	687	19	20	2.4	2.9
비육돈 (천원/100㎏)			284	270	276	263	-7	-8	-2.6	-2.9
계 란 (원/10개)			956	912	949	908	-6	-4	-0.7	-0.5
육 계 (원/㎏)			1,217	1,160	1,216	1,162	-1	2	-0.1	0.1

< 최근 7년간 생산비 추이 >

‘20년 축산물 순수익은 전년대비 한우번식우, 비육돈은 증가, 젖소, 육계는  감소, 한우비육우, 산란계는 적자에서 흑자로 전환, 육우는 적자규모 감소

□ 한우번식우(70.8%), 비육돈(640.6%)은 축산물 판매가격 상승으로 증가

* 송아지 산지가격(천원/수 6～7개월 마리): (´19) 3,930 → (´20) 4,295 (9.3%)

* 돼지 산지가격(천원/110kg): (´19) 324 → (´20) 353 (9.0%)

□  젖소(-1.5%)는 사료비 등이 증가, 육계(-78.8%)는 축산물 판매가격 하락으로 감소

* 수입 건초가격(원/kg): (´19) 353 → (´20) 356 (0.8%)

* 육계 산지가격(원/마리): (´19) 1,268 → (´20) 1,121 (-11.6%)

□  한우비육우, 산란계는 축산물판매가격 상승으로 적자에서 흑자로 전환, 육우는 적자규모 감소

* 한우수컷 경락가격(원/거세우 지육kg): (´19) 19,136 → (´20) 21,241 (11.0%)

* 계란 도매가격(원/특란 10개): (´19) 974 → (´20) 1,105 (13.4%)

* 육우 경락가격(원/거세우 지육kg): (´19) 10,096 → (´20) 10,727 (6.3%)

<축산물 수익성 현황>

	구 분		'19			'20			전년대비(순수익)
축종별			총수입	소 득*	순수익**	총수입	소 득*	순수익**	증감	증감률
한우번식우 (천원/마리)			2,950	1,170	303	3,184	1,367	518	215	70.8
한우비육우 (천원/마리)			8,624	1,025	-76	9,387	1,190	58	134	176.0
육 우 (천원/마리)			4,517	299	-602	4,789	377	-574	28	4.7
젖 소 (천원/마리)			10,419	3,844	2,701	10,657	3,811	2,661	-40	-1.5
비 육 돈 (천원/마리)			330	22	6	362	63	47	41	640.6
산 란 계 (원/마리)			26,155	-561	-1,823	31,153	3,818	2,590	4,413	242.1
육 계 (원/마리)			2,046	267	180	2,002	125	38	-142	-78.8

* 소  득 = 총수입 - 일반비,  ** 순수익 = 총수입 - 사육비

< 최근 7년간 순수익 추이 >

2020년 축산물생산비조사 결과

1		송아지 생산비

‘20년 송아지 마리당 생산비는 번식우 생산성 향상으로 전년대비 1만2천원(-0.3%) 감소

* 번식우 번식률(%) : (´19) 74.0 → (´20) 74.8 (0.8%p)

한우번식우의 마리당 순수익은 사육비가 소폭 증가한(0.8%) 반면,송아지 판매가격이 크게 상승하여 전년대비 21만5천원(70.8%) 증가

* 송아지 산지가격(천원/암 6～7개월 마리): (´19) 3,212 → (´20) 3,435 (6.9%)

* 송아지 산지가격(천원/수 6～7개월 마리): (´19) 3,930 → (´20) 4,295 (9.3%)

[표 1] 송아지 생산비 및 한우번식우 수익성(마리당)

( 단위: 천원/마리 )

구 분		송아지 생산비		한우번식우 수익성
		생산비		총수입 (a)	사육비 (b)		소 득 (a-c)	순수익 (a-b)
			경영비			일반비 (c)
'19 (A)		3,524	2,352	2,950	2,647	1,779	1,170	303
'20 (B)		3,512	2,376	3,184	2,667	1,817	1,367	518
증감	B-A	-12	23	235	20	38	197	215
	%	-0.3	1.0	8.0	0.8	2.1	16.8	70.8

[그림 1] 송아지 생산비 및 한우번식우 수익성(마리당)

2		한우비육우 생산비

‘20년 한우비육우 생산비(생체 100kg)는 가축비, 사료비 상승으로  전년대비 6만3천원(5.5%) 증가

* 송아지 산지가격(천원/수 6～7개월 마리): (´19) 3,930 → (´20) 4,295 (9.3%)

* 소 비육 사료가격(농협ㆍ조합ㆍ일반사료 평균, 원/kg): (´19) 392 → (´20) 412 (5.2%)

한우비육우 마리당 순수익은 거세우 가격 상승으로 전년 -7만6천원 적자에서 금년 5만8천원 흑자로 전환

* 한우수컷 경락가격(원/거세우 지육kg): (´19) 19,136 → (´20) 21,241 (11.0%)

[표 2] 한우비육우 100kg당 생산비와 마리당 수익성

( 단위: 천원/100kg, 천원/마리 )

구 분		한우비육우 생산비		한우비육우 수익성
		생산비		총수입 (a)	사육비 (b)		소 득 (a-c)	순수익 (a-b)
			경영비			일반비 (c)
'19 (A)		1,132	988	8,624	8,700	7,599	1,025	-76
'20 (B)		1,195	1,049	9,387	9,329	8,196	1,190	58
증감	B-A	63	61	762	629	597	166	134
	%	5.5	6.2	8.8	7.2	7.9	16.1	176.0

[그림 2] 한우비육우 100kg당 생산비와 마리당 수익성

3		육우 생산비

‘20년 육우 생산비(생체 100kg)는 가축비, 사료비 상승으로 전년대비 2만4천원(3.4%) 증가

* 육우 2개월령 수송아지 산지가격(천원/마리): (´19) 860 → (´20) 911 (5.9%)

* 육우 사료비(천원/생체100kg): (´19) 371 → (´20) 380 (2.5%)

육우 마리당 순수익은 육우 가격 상승으로 전년 -60만2천원에서  금년 -57만4천원으로 적자 규모 감소

* 육우 경락가격(원/거세우 지육kg): (´19) 10,096 → (´20) 10,727 (6.3%)

[표 3] 육우 100kg당 생산비와 마리당 수익성

( 단위: 천원/100kg, 천원/마리 )

구 분		육우 생산비		육우 수익성
		생산비		총수입 (a)	사육비 (b)		소 득 (a-c)	순수익 (a-b)
			경영비			일반비 (c)
'19 (A)		704	580	4,517	5,119	4,218	299	-602
'20 (B)		728	599	4,789	5,363	4,412	377	-574
증감	B-A	24	19	272	244	194	78	28
	%	3.4	3.2	6.0	4.8	4.6	26.2	4.7

[그림 3] 육우 100kg당 생산비와 마리당 수익성

4		우유 생산비

‘20년 ℓ당 우유 생산비는 사료비, 가축상각비 상승으로 전년대비 19원(2.4%) 증가

* 젖소 수입 조사료가격(무역통계 수입가격, 원/kg): (´19) 353 → (´20) 356 (0.8%)

* 젖소 초산우 3개년 평균가격(천원/마리): (´19) 3,631 → (´20) 3,802 (4.7%)

젖소 마리당 순수익은 전년대비 4만원(-1.5%) 감소, 이는 사육비가 총수입보다 높게(1.3%p) 상승한데 기인

* 낙농가 원유수취가격(원/ℓ): (’19) 1,081.3 → (´20) 1,082.7 (0.1%)

[표 4] 우유 ℓ당 생산비와 젖소 마리당 수익성

( 단위: 원/ℓ, 천원/마리 )

구 분		우유 생산비		젖소 수익성
		생산비		총수입 (a)	사육비 (b)		소 득 (a-c)	순수익 (a-b)
			경영비			일반비 (c)
'19 (A)		791	667	10,419	7,718	6,574	3,844	2,701
'20 (B)		809	687	10,657	7,996	6,846	3,811	2,661
증감	B-A	19	20	238	278	272	-34	-40
	%	2.4	2.9	2.3	3.6	4.1	-0.9	-1.5

[그림 4] 우유 ℓ당 생산비와 젖소 마리당 수익성

5		비육돈 생산비

‘20년 비육돈 생산비(생체 100kg)는 가축비 하락으로 전년대비 7천원(-2.6%) 감소

* 비육돈 가축비(원/생체100Kg): (´19) 69,543 → (´20) 58,510 (-15.9%)

비육돈 마리당 순수익은 돼지 판매가격 상승으로 전년대비 4만1천원(640.6%) 증가

* 돼지 산지가격(천원/110kg): (´19) 324 → (´20) 353 (9.0%)

[표 5] 비육돈 100kg당 생산비와 마리당 수익성

( 단위: 천원/100kg, 천원/마리 )

구 분		비육돈 생산비		비육돈 수익성
		생산비		총수입 (a)	사육비 (b)		소 득 (a-c)	순수익 (a-b)
			경영비			일반비 (c)
'19 (A)		284	270	330	323	308	22	6
'20 (B)		276	263	362	315	299	63	47
증감	B-A	-7	-8	32	-8	-9	41	41
	%	-2.6	-2.9	9.9	-2.5	-2.8	190.8	640.6

[그림 5] 비육돈 100kg당 생산비와 마리당 수익성

6		계란 생산비

‘20년 계란 10개당 생산비는 생산성 향상으로 전년대비 6원(-0.7%) 감소

* 산란계 산란율(%) : (´19) 79.4 → (´20) 81.1 (1.7%p)

산란계 마리당 순수익은 계란가격 상승으로 전년 -1,823원 적자에서  금년 2,590원 흑자로 전환

* 계란 도매가격(원/특란 10개): (´19) 974 → (´20) 1,105 (13.4%)

[표 6] 계란 10개당 생산비와 산란계 마리당 수익성

( 단위: 원/10개, 원/마리 )

구 분		계란 생산비		산란계 수익성
		생산비		총수입 (a)	사육비 (b)		소 득 (a-c)	순수익 (a-b)
			경영비			일반비 (c)
'19 (A)		956	912	26,155	27,978	26,716	-561	-1,823
'20 (B)		949	908	31,153	28,563	27,335	3,818	2,590
증감	B-A	-6	-4	4,998	585	619	4,379	4,413
	%	-0.7	-0.5	19.1	2.1	2.3	780.7	242.1

[그림 6] 계란 10개당 생산비와 산란계 마리당 수익성

7		육계 생산비

‘20년 육계 kg당 생산비는 가축비 하락으로 전년대비 1원(-0.1%) 감소

* 육용 실용계(병아리) 산지가격(원/마리): (´19) 460 → (´20) 340 (-26.1%)

육계 마리당 순수익은 판매가격 하락으로 전년대비 142원(-78.8%) 감소

* 육계 산지가격(원/마리): (´19) 1,268 → (´20) 1,121 (-11.6%)

[표 7] 육계 kg당 생산비와 마리당 수익성

( 단위: 원/kg, 원/마리 )

구 분		육계 생산비		육계 수익성
		생산비		총수입 (a)	사육비 (b)		소 득 (a-c)	순수익 (a-b)
			경영비			일반비 (c)
'19 (A)		1,217	1,160	2,046	1,866	1,779	267	180
'20 (B)		1,216	1,162	2,002	1,964	1,877	125	38
증감	B-A	-1	2	-44	98	98	-142	-142
	%	-0.1	0.1	-2.2	5.2	5.5	-53.2	-78.8

[그림 7] 육계 kg당 생산비와 마리당 수익성

통  계  표

축종별 세부내역

1. 한우번식우	11

2. 한우비육우	13

3. 육우	15

4. 젖소	17

5. 비육돈	19

6. 산란계	21

7. 육계	23

축종별 세부내역

1. 한우번식우

□ 송아지 생산비 (마리당)

(단위: 천원, %, %p)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )									증감률 (b/a)
		10마리 미만	10～29		30～49		50마리 이상		평 균 (b)	구성비
◦ 사 료 비	1,621	1,528	1,553		1,582		1,671		1,635	46.1	0.9
- 농후사료	986	999	1,031		1,019		1,041		1,034	29.2	4.9
- 조 사 료	594	501	484		531		589		562	15.8	-5.4
- TMR사료	41	28	39		32		41		39	1.1	-5.5
◦ 수도광열비	61	77	72		61		56		60	1.7	-1.5
◦ 방역치료비	49	78	60		51		47		51	1.4	2.8
◦ 자동차비	51	101	75		59		42		52	1.5	1.8
◦ 농 구 비	201	295	222		245		198		213	6.0	5.8
◦ 영농시설비	154	269	225		176		120		150	4.2	-2.4
◦ 기타재료비	66	75	75		75		57		63	1.8	-3.8
◦ 종 부 료	55	66	61		58		57		58	1.6	5.0
◦ 차입금이자	39	23	27		46		30		32	0.9	-18.1
◦ 토지임차료	9	13	8		9		4		6	0.2	-38.3
◦ 고용노동비	25	20	19		12		40		32	0.9	26.1
◦ 분뇨처리비	10	8	11		12		7		8	0.2	-16.5
◦ 생산관리비	20	30	25		24		16		19	0.5	-4.6
◦ 기타비용	32	42	38		41		31		34	1.0	6.3
소 계 (A)	2,392	2,625	2,471		2,450		2,375		2,411	68.0	0.8
자가노동비	956	2,732	1,506		1,053		646		923	26.0	-3.5
자본용역비	175	203	201		176		171		178	5.0	1.5
토지용역비	40	48	39		36		35		36	1.0	-10.6
합 계 (B)	3,564	5,608	4,217		3,715		3,228		3,547	100.0	-0.5
부산물수입(C)	40	65		33		44		32	36	-	-11.0
경영비(A-C)	2,352	2,560		2,438		2,405		2,343	2,376	-	1.0
생산비(B-C)	3,524	5,543		4,183		3,670		3,196	3,512	-	-0.3
번식률(%)	74.0	75.0		76.1		73.7		74.7	74.8	-	0.8

□ 한우번식우 사육비 (마리당)

(단위: 천원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )						증감률 (b/a)
		10마리 미만	10～29	30～49	50마리 이상	평 균 (b)	구성비
◦ 사 료 비	1,207	1,159	1,199	1,193	1,259	1,236	46.4	2.4
- 농후사료	734	749	784	751	778	774	29.0	5.4
- 조 사 료	442	389	385	419	450	434	16.3	-1.9
- TMR사료	31	21	29	23	31	29	1.1	-5.3
◦ 수도광열비	45	57	54	45	42	45	1.7	-0.8
◦ 방역치료비	37	59	46	37	35	38	1.4	3.7
◦ 자동차비	38	76	57	44	31	39	1.5	3.2
◦ 농 구 비	149	221	169	180	148	159	6.0	6.4
◦ 영농시설비	114	202	171	130	90	112	4.2	-1.3
◦ 기타재료비	49	56	57	55	43	47	1.8	-3.1
◦ 종 부 료	41	50	47	43	43	44	1.6	5.7
◦ 차입금이자	29	17	20	34	23	24	0.9	-18.1
◦ 토지임차료	7	9	6	6	3	4	0.2	-38.4
◦ 고용노동비	19	15	14	8	30	24	0.9	25.8
◦ 분뇨처리비	7	6	8	9	5	6	0.2	-15.8
◦ 생산관리비	15	23	19	18	12	14	0.5	-3.2
◦ 기타비용	24	31	29	30	23	25	1.0	7.0
소 계	1,779	1,981	1,897	1,832	1,785	1,817	68.1	2.1
자가노동비	708	2,049	1,145	776	483	690	25.9	-2.5
자본용역비	130	152	153	129	128	133	5.0	2.5
토지용역비	30	36	30	27	26	27	1.0	-10.0
합 계	2,647	4,219	3,224	2,764	2,422	2,667	100.0	0.8

주) 한우번식우 마리당 사육비는 당해년(‘20.1.1.∼12.31.) 기간중 투입된 비용만을 산정하였음

□ 한우번식우 수익성 (마리당)

(단위: 천원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )					증감률 (b/a)
		10마리 미만	10～29	30～49	50마리 이상	평 균 (b)
◦ 총 수 입 (A)	2,950	3,415	3,349	3,227	3,124	3,184	8.0
- 주산물수입	2,874	3,327	3,267	3,131	3,053	3,107	8.1
․송아지판매	2,440	2,649	2,666	2,623	2,613	2,623	7.5
․노폐우판매	434	677	601	508	440	484	11.4
- 부산물수입	30	48	25	33	24	27	-10.1
- 기타 수입	46	40	57	63	47	51	9.3
◦ 일반비(B)	1,779	1,981	1,897	1,832	1,785	1,817	2.1
◦ 사육비(C)	2,647	4,219	3,224	2,764	2,422	2,667	0.8
◦ 소 득 (A-B)	1,170	1,434	1,452	1,395	1,339	1,367	16.8
◦ 순 수 익 (A-C)	303	-804	125	463	702	518	70.8

2. 한우비육우

□ 한우비육우 생산비 (생체 100kg당)

(단위: 천원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )									증감률 (b/a)
		20마리 미만	20～49		50～99		100마리 이상		평 균 (b)	구성비
◦ 가 축 비	467	481	511		512		526		514	42.9	10.1
◦ 사 료 비	406	415	429		438		406		420	35.1	3.5
- 농후사료	241	272	275		250		216		243	20.3	1.2
- 조 사 료	67	73	82		61		64		68	5.7	1.6
- TMR사료	98	71	72		127		126		109	9.1	10.6
◦ 수도광열비	10	16	10		10		8		10	0.8	-0.8
◦ 방역치료비	7	9	5		5		5		6	0.5	-16.0
◦ 자동차비	6	13	10		7		4		7	0.6	15.2
◦ 농 구 비	30	52	39		28		24		31	2.6	4.7
◦ 영농시설비	26	40	26		24		18		24	2.0	-7.2
◦ 기타재료비	13	20	13		14		14		15	1.2	11.2
◦ 차입금이자	10	4	8		8		8		8	0.6	-21.3
◦ 토지임차료	0	1	0		0		0		0	0.0	44.6
◦ 고용노동비	8	2	2		4		15		8	0.7	3.7
◦ 분뇨처리비	2	2	3		2		1		2	0.2	15.7
◦ 생산관리비	4	5	6		5		5		5	0.4	14.7
◦ 기타비용	4	8	5		3		2		4	0.3	-6.4
소 계 (A)	991	1,071	1,067		1,060		1,036		1,053	87.9	6.2
자가노동비	115	273	183		106		44		115	9.6	0.0
자본용역비	24	30	27		27		24		26	2.2	6.7
토지용역비	4	5	6		5		3		5	0.4	6.0
합 계 (B)	1,135	1,378	1,283		1,199		1,107		1,198	100.0	5.6
부산물수입(C)	3	5		5		3		3	3	-	12.8
경영비(A-C)	988	1,065		1,062		1,058		1,033	1,049	-	6.2
생산비(B-C)	1,132	1,373		1,278		1,196		1,105	1,195	-	5.5
판매시체중(kg)	767	778		747		773		799	779	-	1.6

□ 한우비육우 사육비 (마리당)

(단위: 천원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )						증감률 (b/a)
		20마리 미만	20～49	50～99	100마리 이상	평 균 (b)	구성비
◦ 가 축 비	3,579	3,740	3,819	3,959	4,202	4,003	42.9	11.8
◦ 사 료 비	3,111	3,231	3,204	3,387	3,247	3,271	35.1	5.2
- 농후사료	1,845	2,113	2,055	1,936	1,726	1,895	20.3	2.8
- 조 사 료	513	564	614	468	514	530	5.7	3.2
- TMR사료	753	553	535	983	1,008	846	9.1	12.4
◦ 수도광열비	76	126	73	76	67	77	0.8	0.7
◦ 방역치료비	51	70	38	40	41	43	0.5	-14.7
◦ 자동차비	45	104	76	51	29	53	0.6	17.0
◦ 농 구 비	230	405	293	217	190	244	2.6	6.3
◦ 영농시설비	197	315	194	189	144	186	2.0	-5.7
◦ 기타재료비	100	154	98	111	111	113	1.2	12.9
◦ 차입금이자	74	35	57	61	65	59	0.6	-20.1
◦ 토지임차료	2	7	3	3	1	3	0.0	46.4
◦ 고용노동비	60	17	12	31	122	63	0.7	5.4
◦ 분뇨처리비	12	15	25	14	8	14	0.2	17.5
◦ 생산관리비	33	42	42	36	38	39	0.4	16.5
◦ 기타비용	30	65	40	22	16	28	0.3	-5.0
소 계	7,599	8,325	7,975	8,197	8,281	8,196	87.9	7.9
자가노동비	881	2,121	1,368	820	351	895	9.6	1.6
자본용역비	187	231	199	209	195	203	2.2	8.4
토지용역비	33	37	45	41	26	35	0.4	7.7
합 계	8,700	10,714	9,587	9,267	8,852	9,329	100.0	7.2

□ 한우비육우 수익성 (마리당)

(단위: 천원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )					증감률 (b/a)
		20마리 미만	20～49	50～99	100마리 이상	평 균 (b)
◦ 총 수 입 (A)	8,624	9,038	8,959	9,347	9,738	9,387	8.8
- 한우비육우판매	8,553	8,936	8,803	9,279	9,704	9,310	8.9
- 부산물수입	24	39	41	20	21	27	14.6
- 기타 수입	48	63	115	47	13	50	3.2
◦ 일반비(B)	7,599	8,325	7,975	8,197	8,281	8,196	7.9
◦ 사육비(C)	8,700	10,714	9,587	9,267	8,852	9,329	7.2
◦ 소 득 (A-B)	1,025	713	984	1,150	1,457	1,190	16.1
◦ 순 수 익 (A-C)	-76	-1,676	-628	80	886	58	176.0

3. 육우

□ 육우 생산비 (생체 100kg당)

(단위: 천원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )									증감률 (b/a)
		20마리 미만	20～49		50～99		100마리 이상		평 균 (b)	구성비
◦ 가 축 비	103	104	101		114		123		115	15.8	12.1
◦ 사 료 비	371	416	396		379		364		380	52.1	2.6
- 농후사료	296	309	310		302		301		304	41.6	2.6
- 조 사 료	51	72	63		56		36		49	6.8	-3.1
- TMR사료	24	35	23		22		27		27	3.7	14.9
◦ 수도광열비	12	16	13		12		9		11	1.5	-5.2
◦ 방역치료비	6	9	7		5		6		6	0.9	13.3
◦ 자동차비	6	14	8		6		3		6	0.8	5.8
◦ 농 구 비	25	42	32		27		15		24	3.3	-1.5
◦ 영농시설비	20	33	26		25		13		20	2.8	1.6
◦ 기타재료비	11	12	11		10		9		10	1.4	-9.5
◦ 차입금이자	9	10	9		9		7		8	1.1	-9.8
◦ 토지임차료	1	2	1		0		0		1	0.1	4.2
◦ 고용노동비	13	4	5		17		13		11	1.5	-20.2
◦ 분뇨처리비	2	4	2		1		2		2	0.3	27.1
◦ 생산관리비	3	5	4		4		2		3	0.5	-4.0
◦ 기타비용	2	5	3		3		1		2	0.3	-3.0
소 계 (A)	582	675	618		613		566		600	82.3	3.1
자가노동비	108	287	152		87		47		112	15.4	3.6
자본용역비	15	22	17		13		14		16	2.1	6.6
토지용역비	1	2	2		1		1		2	0.2	14.0
합 계 (B)	706	986	789		714		628		729	100.0	3.3
부산물수입(C)	2	2		1		2		1	1	-	-31.7
경영비(A-C)	580	673		616		611		565	599	-	3.2
생산비(B-C)	704	984		787		713		627	728	-	3.4
판매시체중(kg)	618	658		675		637		606	630	-	1.4

□ 육우 사육비 (마리당)

(단위: 천원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )						증감률 (b/a)
		20마리 미만	20～49	50～99	100마리 이상	평 균 (b)	구성비
◦ 가 축 비	746	758	759	852	902	849	15.8	13.7
◦ 사 료 비	2,686	3,032	2,973	2,823	2,659	2,795	52.1	4.1
- 농후사료	2,146	2,250	2,328	2,246	2,198	2,233	41.6	4.0
- 조 사 료	369	524	472	414	265	363	6.8	-1.7
- TMR사료	171	258	172	162	196	200	3.7	16.5
◦ 수도광열비	86	114	100	88	65	82	1.5	-3.9
◦ 방역치료비	41	68	50	38	41	47	0.9	15.0
◦ 자동차비	40	104	56	42	19	43	0.8	7.3
◦ 농 구 비	178	303	244	202	110	178	3.3	-0.1
◦ 영농시설비	144	243	195	188	92	148	2.8	3.1
◦ 기타재료비	79	88	80	77	64	72	1.4	-8.2
◦ 차입금이자	63	71	65	68	48	58	1.1	-8.6
◦ 토지임차료	4	13	8	3	0	4	0.1	5.6
◦ 고용노동비	96	26	35	125	95	78	1.5	-19.1
◦ 분뇨처리비	13	28	17	9	15	17	0.3	28.9
◦ 생산관리비	25	36	33	28	18	25	0.5	-2.6
◦ 기타비용	17	35	22	19	8	16	0.3	-1.6
소 계	4,218	4,921	4,636	4,561	4,136	4,412	82.3	4.6
자가노동비	784	2,093	1,138	650	346	824	15.4	5.1
자본용역비	106	160	129	97	100	115	2.1	8.1
토지용역비	10	17	17	11	9	12	0.2	15.6
합 계	5,119	7,191	5,921	5,319	4,591	5,363	100.0	4.8

□ 육우 수익성 (마리당)

(단위: 천원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )					증감률 (b/a)
		20마리 미만	20～49	50～99	100마리 이상	평 균 (b)
◦ 총 수 입 (A)	4,517	4,631	4,821	4,987	4,783	4,789	6.0
- 육우 판매	4,485	4,590	4,783	4,909	4,763	4,754	6.0
- 부산물수입	14	14	11	13	6	9	-30.7
- 기타 수입	18	26	27	66	14	25	36.6
◦ 일반비(B)	4,218	4,921	4,636	4,561	4,136	4,412	4.6
◦ 사육비(C)	5,119	7,191	5,921	5,319	4,591	5,363	4.8
◦ 소 득 (A-B)	299	-290	184	426	648	377	26.2
◦ 순 수 익 (A-C)	-602	-2,560	-1,100	-332	192	-574	4.7

4. 젖소

□ 우유 생산비 (100ℓ당)

(단위: 원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )									증감률 (b/a)
		50마리 미만	50～69		70～99		100마리 이상		평 균 (b)	구성비
◦ 사 료 비	45,066	46,176	46,908		47,543		46,406		46,733	54.9	3.7
- 농후사료	18,478	15,308	16,959		18,113		19,232		18,202	21.4	-1.5
- 조 사 료	12,775	9,396	11,813		11,382		15,945		13,511	15.9	5.8
- TMR사료	13,813	21,472	18,136		18,048		11,229		15,020	17.6	8.7
◦ 수도광열비	1,517	1,736	1,492		1,568		1,520		1,552	1.8	2.3
◦ 방역치료비	2,124	1,928	2,303		2,041		2,195		2,143	2.5	0.9
◦ 자동차비	435	697	558		456		387		463	0.5	6.4
◦ 농 구 비	3,837	5,137	4,550		4,186		3,512		4,004	4.7	4.4
◦ 영농시설비	2,248	2,700	2,075		2,170		2,003		2,132	2.5	-5.2
◦ 기타재료비	1,203	1,397	1,110		1,150		1,003		1,098	1.3	-8.7
◦ 종 부 료	821	730	850		756		928		853	1.0	3.9
◦ 차입금이자	1,324	1,783	1,128		871		1,235		1,190	1.4	-10.1
◦ 토지임차료	90	79	139		99		107		106	0.1	17.8
◦ 고용노동비	2,240	766	1,169		1,915		3,318		2,387	2.8	6.6
◦ 분뇨처리비	306	275	316		311		494		399	0.5	30.4
◦ 생산관리비	784	814	762		859		632		727	0.9	-7.3
◦ 가축상각비	8,674	9,173	8,862		8,781		8,654		8,773	10.3	1.1
◦ 기타비용	262	315	659		402		214		334	0.4	27.5
소 계 (A)	70,931	73,706	72,881		73,108		72,608		72,894	85.6	2.8
자가노동비	10,969	23,975	13,320		11,660		6,818		10,827	12.7	-1.3
자본용역비	1,119	1,191	1,010		1,283		1,169		1,181	1.4	5.5
토지용역비	247	276	193		274		216		233	0.3	-5.7
합 계 (B)	83,266	99,148	87,404		86,325		80,811		85,135	100.0	2.2
부산물수입(C)	4,206	4,368		4,231		4,498		4,023	4,208	-	0.0
경영비(A-C)	66,725	69,338		68,650		68,610		68,585	68,686	-	2.9
생산비(B-C)	79,060	94,780		83,173		81,827		76,788	80,927	-	2.4
마리당산유량(ℓ)	9,269	8,983		9,298		9,383		9,522	9,392	-	1.3

□ 젖소 사육비 (마리당)

(단위: 천원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )						증감률 (b/a)
		50마리 미만	50～69	70～99	100마리 이상	평 균 (b)	구성비
◦ 사 료 비	4,177	4,148	4,362	4,461	4,419	4,389	54.9	5.1
- 농후사료	1,713	1,375	1,577	1,700	1,831	1,710	21.4	-0.2
- 조 사 료	1,184	844	1,098	1,068	1,518	1,269	15.9	7.2
- TMR사료	1,280	1,929	1,686	1,694	1,069	1,411	17.6	10.2
◦ 수도광열비	141	156	139	147	145	146	1.8	3.7
◦ 방역치료비	197	173	214	192	209	201	2.5	2.2
◦ 자동차비	40	63	52	43	37	43	0.5	7.7
◦ 농 구 비	356	462	423	393	334	376	4.7	5.7
◦ 영농시설비	208	243	193	204	191	200	2.5	-3.9
◦ 기타재료비	112	126	103	108	95	103	1.3	-7.5
◦ 종 부 료	76	66	79	71	88	80	1.0	5.2
◦ 차입금이자	123	160	105	82	118	112	1.4	-8.9
◦ 토지임차료	8	7	13	9	10	10	0.1	19.4
◦ 고용노동비	208	69	109	180	316	224	2.8	8.0
◦ 분뇨처리비	28	25	29	29	47	38	0.5	32.1
◦ 생산관리비	73	73	71	81	60	68	0.9	-6.1
◦ 가축상각비	804	824	824	824	824	824	10.3	2.5
◦ 기타비용	24	28	61	38	20	31	0.4	29.4
소 계	6,574	6,621	6,777	6,860	6,913	6,846	85.6	4.1
자가노동비	1,017	2,154	1,239	1,094	649	1,017	12.7	0.0
자본용역비	104	107	94	120	111	111	1.4	6.9
토지용역비	23	25	18	26	21	22	0.3	-4.1
합 계	7,718	8,906	8,127	8,100	7,694	7,996	100.0	3.6

주) 젖소 마리당 사육비는 당해년(‘20.1.1.∼12.31.) 기간중 투입된 비용만을 산정하였음

□ 젖소 수익성 (마리당)

(단위: 천원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )					증감률 (b/a)
		50마리 미만	50～69	70～99	100마리 이상	평 균 (b)
◦ 총 수 입 (A)	10,419	10,076	10,553	10,657	10,824	10,657	2.3
- 우유 판매	9,871	9,481	9,902	10,042	10,292	10,080	2.1
- 부산물수입	390	392	393	422	383	395	1.4
․ 송아지판매	371	359	379	404	366	376	1.3
․ 구비 판매	18	33	15	18	17	19	2.1
- 기타 수입	157	202	257	194	149	182	15.5
◦ 일반비(B)	6,574	6,621	6,777	6,860	6,913	6,846	4.1
◦ 사육비(C)	7,718	8,906	8,127	8,100	7,694	7,996	3.6
◦ 소 득 (A-B)	3,844	3,455	3,776	3,797	3,911	3,811	-0.9
◦ 순 수 익 (A-C)	2,701	1,170	2,426	2,557	3,130	2,661	-1.5

5. 비육돈

□ 비육돈 생산비 (생체 100kg당)

(단위: 원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )									증감률 (b/a)
		1,000 마리미만	1,000～ 1,999		2,000～ 2,999		3,000 마리이상		평 균 (b)	구성비
◦ 가 축 비	69,543	89,445	72,650		57,018		48,931		58,510	21.2	-15.9
◦ 사 료 비	147,384	155,074	151,649		153,273		149,603		151,164	54.7	2.6
◦ 수도광열비	4,029	3,716	4,568		4,292		4,070		4,180	1.5	3.7
◦ 방역치료비	9,323	7,765	8,299		8,816		9,436		8,956	3.2	-3.9
◦ 자동차비	1,029	2,229	1,244		1,129		829		1,085	0.4	5.4
◦ 농 구 비	5,989	8,352	7,891		5,912		4,923		5,979	2.2	-0.2
◦ 영농시설비	6,460	7,712	6,521		7,135		5,395		6,142	2.2	-4.9
◦ 기타재료비	1,538	1,648	1,483		1,357		1,267		1,358	0.5	-11.7
◦ 차입금이자	2,861	2,678	2,095		2,643		2,498		2,462	0.9	-13.9
◦ 토지임차료	37	98	22		52		12		29	0.0	-21.6
◦ 고용노동비	11,503	5,430	10,447		10,423		13,297		11,533	4.2	0.3
◦ 분뇨처리비	7,892	10,463	9,323		9,110		7,135		8,218	3.0	4.1
◦ 생산관리비	1,443	1,748	1,988		1,513		1,380		1,555	0.6	7.8
◦ 기타비용	1,284	1,234	1,504		1,351		1,398		1,397	0.5	8.8
소 계 (A)	270,315	297,592	279,684		264,024		250,174		262,568	95.0	-2.9
자가노동비	7,765	27,361	13,037		7,729		3,772		8,403	3.0	8.2
자본용역비	4,336	4,378	4,409		4,259		3,868		4,091	1.5	-5.7
토지용역비	1,264	2,029	1,506		1,344		1,181		1,347	0.5	6.6
합 계 (B)	283,680	331,360	298,636		277,356		258,995		276,409	100.0	-2.6
부산물수입(C)	18	97		2		19		50	39	-	116.7
경영비(A-C)	270,297	297,495		279,682		264,005		250,124	262,529	-	-2.9
생산비(B-C)	283,662	331,263		298,634		277,337		258,945	276,370	-	-2.6
판매시체중(kg)	114	114		114		114		114	114	-	0.0

□ 비육돈 사육비 (마리당)

(단위: 원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )						증감률 (b/a)
		1,000 마리미만	1,000～ 1,999	2,000～ 2,999	3,000 마리이상	평 균 (b)	구성비
◦ 가 축 비	79,237	102,245	82,792	64,892	55,781	66,696	21.2	-15.8
◦ 사 료 비	167,929	177,265	172,819	174,440	170,547	172,312	54.7	2.6
◦ 수도광열비	4,591	4,248	5,206	4,885	4,640	4,765	1.5	3.8
◦ 방역치료비	10,623	8,876	9,457	10,034	10,757	10,209	3.2	-3.9
◦ 자동차비	1,172	2,548	1,418	1,284	945	1,237	0.4	5.5
◦ 농 구 비	6,824	9,548	8,994	6,727	5,612	6,816	2.2	-0.1
◦ 영농시설비	7,361	8,816	7,432	8,121	6,150	7,000	2.2	-4.9
◦ 기타재료비	1,752	1,884	1,690	1,544	1,444	1,548	0.5	-11.6
◦ 차입금이자	3,260	3,061	2,388	3,008	2,848	2,806	0.9	-13.9
◦ 토지임차료	42	112	25	59	14	33	0.0	-21.4
◦ 고용노동비	13,107	6,207	11,905	11,862	15,159	13,147	4.2	0.3
◦ 분뇨처리비	8,992	11,960	10,624	10,368	8,134	9,368	3.0	4.2
◦ 생산관리비	1,644	1,998	2,266	1,722	1,573	1,773	0.6	7.8
◦ 기타비용	1,463	1,411	1,714	1,538	1,594	1,592	0.5	8.8
소 계	307,997	340,179	318,730	300,484	285,198	299,302	95.0	-2.8
자가노동비	8,847	31,277	14,856	8,797	4,301	9,579	3.0	8.3
자본용역비	4,941	5,004	5,025	4,847	4,410	4,664	1.5	-5.6
토지용역비	1,440	2,319	1,716	1,530	1,346	1,535	0.5	6.6
합 계	323,225	378,779	340,327	315,658	295,254	315,079	100.0	-2.5

□ 비육돈 수익성 (마리당)

(단위: 원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )					증감률 (b/a)
		1,000 마리미만	1,000～ 1,999	2,000～ 2,999	3,000 마리이상	평 균 (b)
◦ 총 수 입 (A)	329,564	364,309	366,965	363,594	359,215	362,028	9.9
- 비육돈판매	327,632	362,118	356,120	362,125	357,312	358,432	9.4
- 부산물수입	20	111	2	22	57	44	120.0
- 기타 수입	1,912	2,080	10,843	1,447	1,846	3,552	85.8
◦ 일반비(B)	307,997	340,179	318,730	300,484	285,198	299,302	-2.8
◦ 사육비(C)	323,225	378,779	340,327	315,658	295,254	315,079	-2.5
◦ 소 득 (A-B)	21,567	24,130	48,235	63,110	74,017	62,726	190.8
◦ 순 수 익 (A-C)	6,339	-14,470	26,638	47,936	63,961	46,949	640.6

6. 산란계

□ 계란 생산비 (100개당)

(단위: 원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )									증감률 (b/a)
		20,000 마리미만	20,000～ 39,999		40,000～ 79,999		80,000 마리이상		평 균 (b)	구성비
◦ 가 축 비	1,673	2,347	2,084		2,133		1,631		1,772	18.4	5.9
◦ 사 료 비	5,542	6,150	5,730		5,583		5,427		5,521	57.4	-0.4
◦ 수도광열비	161	187	173		179		155		162	1.7	0.6
◦ 방역치료비	101	133	115		102		103		105	1.1	4.0
◦ 자동차비	37	105	56		59		40		47	0.5	27.0
◦ 농 구 비	565	948	608		566		427		482	5.0	-14.7
◦ 영농시설비	134	453	248		156		99		132	1.4	-1.5
◦ 기타재료비	355	428	419		342		316		332	3.5	-6.5
◦ 차입금이자	97	237	143		151		78		100	1.0	3.1
◦ 토지임차료	2	20	4		3		0		2	0.0	0.0
◦ 고용노동비	431	666	505		423		413		432	4.5	0.2
◦ 분뇨처리비	55	215	70		65		47		58	0.6	5.5
◦ 생산관리비	29	80	95		40		23		33	0.3	13.8
◦ 기타비용	36	43	40		37		32		34	0.4	-5.6
소 계 (A)	9,218	12,012	10,290		9,839		8,791		9,212	95.7	-0.1
자가노동비	321	1,705	753		402		179		312	3.2	-2.8
자본용역비	63	103	82		49		55		58	0.6	-7.9
토지용역비	51	140	92		43		34		44	0.5	-13.7
합 계 (B)	9,653	13,960	11,217		10,333		9,059		9,626	100.0	-0.3
부산물수입(C)	95	203		137		150		124	132	-	38.9
경영비(A-C)	9,123	11,809		10,153		9,689		8,667	9,080	-	-0.5
생산비(B-C)	9,558	13,757		11,080		10,183		8,935	9,494	-	-0.7
계란생산량(개)	290	285		285		300		300	297	-	2.4

□ 산란계 사육비 (마리당)

(단위: 원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )						증감률 (b/a)
		20,000 마리미만	20,000～ 39,999	40,000～ 79,999	80,000 마리이상	평 균 (b)	구성비
◦ 가 축 비	4,848	6,693	5,928	6,391	4,887	5,258	18.4	8.5
◦ 사 료 비	16,063	17,538	16,302	16,731	16,258	16,385	57.4	2.0
◦ 수도광열비	468	533	493	535	465	480	1.7	2.6
◦ 방역치료비	293	379	328	307	309	313	1.1	6.9
◦ 자동차비	105	302	160	176	119	138	0.5	30.7
◦ 농 구 비	1,638	2,704	1,728	1,699	1,279	1,431	5.0	-12.7
◦ 영농시설비	390	1,291	704	467	296	390	1.4	0.0
◦ 기타재료비	1,030	1,220	1,191	1,026	947	987	3.5	-4.2
◦ 차입금이자	280	675	408	454	234	297	1.0	6.0
◦ 토지임차료	5	58	11	8	1	5	0.0	-9.2
◦ 고용노동비	1,248	1,900	1,437	1,269	1,236	1,282	4.5	2.7
◦ 분뇨처리비	160	613	198	195	139	171	0.6	6.6
◦ 생산관리비	85	229	270	120	69	97	0.3	13.7
◦ 기타비용	103	122	115	111	96	101	0.4	-2.4
소 계	26,716	34,257	29,273	29,489	26,335	27,335	95.7	2.3
자가노동비	932	4,862	2,142	1,206	538	925	3.2	-0.8
자본용역비	182	293	233	148	166	173	0.6	-4.6
토지용역비	149	398	263	130	103	130	0.5	-12.9
합 계	27,978	39,810	31,911	30,973	27,141	28,563	100.0	2.1

□ 산란계 수익성 (마리당)

(단위: 원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )					증감률 (b/a)
		20,000 마리미만	20,000～ 39,999	40,000～ 79,999	80,000 마리이상	평 균 (b)
◦ 총 수 입 (A)	26,155	33,778	32,098	31,453	30,861	31,153	19.1
- 계 란 판매	25,794	33,079	31,684	30,903	30,398	30,670	18.9
- 부산물수입	275	578	388	450	371	393	42.9
․ 구 비 판매	35	100	49	53	26	35	0.0
․ 비정상란판매	129	211	140	179	201	194	50.4
․ 노폐계판매	111	267	199	218	144	164	47.7
- 기타수입	86	121	26	100	92	90	4.7
◦ 일반비(B)	26,716	34,257	29,273	29,489	26,335	27,335	2.3
◦ 사육비(C)	27,978	39,810	31,911	30,973	27,141	28,563	2.1
◦ 소 득 (A-B)	-561	-479	2,825	1,964	4,526	3,818	780.7
◦ 순 수 익 (A-C)	-1,823	-6,032	187	480	3,720	2,590	242.1

7. 육계

□ 육계 생산비 (10kg당)

(단위: 원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )									증감률 (b/a)
		30,000 마리미만	30,000～ 49,999		50,000～ 69,999		70,000 마리이상		평 균 (b)	구성비
◦ 가 축 비	2,848	2,233	2,621		2,582		2,743		2,653	21.8	-6.8
◦ 사 료 비	6,747	7,023	7,064		6,730		6,910		6,906	56.8	2.4
◦ 수도광열비	433	385	436		431		354		390	3.2	-9.9
◦ 방역치료비	276	287	314		293		249		274	2.3	-0.7
◦ 자동차비	46	72	42		53		25		37	0.3	-19.6
◦ 농 구 비	322	406	329		385		276		318	2.6	-1.2
◦ 영농시설비	328	494	426		352		391		394	3.2	20.1
◦ 기타재료비	169	175	206		204		167		184	1.5	8.9
◦ 차입금이자	135	54	102		100		148		123	1.0	-8.9
◦ 토지임차료	13	33	13		14		5		10	0.1	-23.1
◦ 고용노동비	136	110	143		120		176		153	1.3	12.5
◦ 분뇨처리비	67	87	49		83		95		82	0.7	22.4
◦ 생산관리비	31	31	23		47		17		26	0.2	-16.1
◦ 기타비용	57	43	67		88		71		72	0.6	26.3
소 계 (A)	11,608	11,433	11,835		11,482		11,627		11,622	95.6	0.1
자가노동비	528	1,069	685		594		310		496	4.1	-6.1
자본용역비	35	32	37		37		37		37	0.3	5.7
토지용역비	6	6	6		6		5		5	0.0	-16.7
합 계 (B)	12,177	12,540	12,563		12,119		11,979		12,160	100.0	-0.1
부산물수입(C)	5	6		1		2		2	2	-	-59.3
경영비(A-C)	11,603	11,427		11,834		11,480		11,625	11,620	-	0.1
생산비(B-C)	12,172	12,534		12,562		12,117		11,977	12,158	-	-0.1
판매시체중(kg)	1.53	1.70		1.57		1.58		1.64	1.61	-	5.2

□ 육계 사육비 (10마리당)

(단위: 원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )						증감률 (b/a)
		30,000 마리미만	30,000～ 49,999	50,000～ 69,999	70,000 마리이상	평 균 (b)	구성비
◦ 가 축 비	4,365	3,796	4,115	4,080	4,499	4,284	21.8	-1.8
◦ 사 료 비	10,340	11,940	11,091	10,634	11,332	11,152	56.8	7.9
◦ 수도광열비	663	655	684	682	581	630	3.2	-5.0
◦ 방역치료비	423	488	493	463	408	443	2.3	4.7
◦ 자동차비	71	122	65	84	42	62	0.3	-12.7
◦ 농 구 비	492	690	518	610	451	514	2.6	4.5
◦ 영농시설비	503	840	667	555	640	636	3.2	26.4
◦ 기타재료비	259	297	323	323	273	296	1.5	14.3
◦ 차입금이자	207	92	160	158	243	198	1.0	-4.3
◦ 토지임차료	20	56	20	22	7	16	0.1	-20.0
◦ 고용노동비	209	186	225	189	288	246	1.3	17.7
◦ 분뇨처리비	102	148	77	131	155	133	0.7	30.4
◦ 생산관리비	48	53	36	75	28	42	0.2	-12.5
◦ 기타비용	87	73	104	139	116	117	0.6	34.5
소 계	17,789	19,436	18,578	18,145	19,063	18,769	95.6	5.5
자가노동비	809	1,818	1,075	938	508	801	4.1	-1.0
자본용역비	54	54	58	59	61	60	0.3	10.2
토지용역비	9	10	9	9	8	8	0.0	-11.1
합 계	18,662	21,319	19,720	19,151	19,640	19,639	100.0	5.2

□ 육계 수익성 (10마리당)

(단위: 원, %)

구 분	'19 (a)	사 육 규 모 별( '20 )					증감률 (b/a)
		30,000 마리미만	30,000～ 49,999	50,000～ 69,999	70,000 마리이상	평 균 (b)
◦ 총 수 입 (A)	20,462	20,882	18,913	19,914	20,429	20,021	-2.2
- 육계 판매	20,167	20,364	18,682	19,704	20,173	19,767	-2.0
- 부산물수입	7	11	2	2	3	3	-57.1
- 기타 수입	288	507	229	208	253	251	-12.8
◦ 일반비(B)	17,789	19,436	18,578	18,145	19,063	18,769	5.5
◦ 사육비(C)	18,662	21,319	19,720	19,151	19,640	19,639	5.2
◦ 소 득 (A-B)	2,673	1,446	335	1,769	1,366	1,252	-53.2
◦ 순 수 익 (A-C)	1,800	-437	-807	763	789	382	-78.8

부록1	축산물생산비조사 개요

1. 조사목적

○ 축산농가의 경영개선 및 축산정책 수립에 필요한 기초자료로 제공

2. 조사연혁

○ 1994년 정부 통계조사로의 전환방침 결정

○ 1999년 지정통계 제11434*호로 지정

* 제11434 → 제10143호(농축산물생산비조사로 변경) → 제101043호

○ 2008년 3월 5일 통계청으로 이관

3. 조사대상기간: 2020. 1. 1. ～ 2020. 12. 31. (1년간)

4. 주요 조사내용

○ 가축사육․구입 및 축산물(주․부산물) 판매수입에 관한 사항

○ 가축사육에 투입되는 사료비․약품비․수도광열비 등 경영비

○ 사양관리 및 사료작물 생산 등의 노동력 투입에 관한 사항

○ 토지․건물․대농구에 대한 자본평가액 및 감가상각비 등

5. 조사대상 및 표본농가수: 7개 축종 1,400가구

6. 조사체계 및 방법

○ 통계청 ⇔ 지방통계청 및 사무소 ⇔ 조사대상 가구

○ 표본농가에서 매일 기장하는 일계부와 원부의 조사항목을 집계하여 전국 평균생산비 산출

7. 조사대상가축의 범위

○ 한우 번식우: 송아지 생산·판매를 목적으로 사육하는 한우 암소

○ 한우 비육우: 우육의 생산·판매를 목적으로 사육하는 한우 수소

○ 육우: 우육의 생산·판매를 목적으로 사육하는 육우 수소

○ 젖소: 우유의 생산·판매를 목적으로 사육하는 젖소

○ 돼지(비육돈): 돈육의 생산·판매를 목적으로 사육하는 돼지

○ 산란계: 식용계란의 생산·판매를 목적으로 사육하는 닭

○ 육계: 닭고기 생산·판매를 목적으로 사육하는 닭

8. 비목 구성

비 목		비 목 내 용
가 축 비		가축구입비(구입부대비용포함) 또는 자가편입시 평가액, 육성비
사료비	농후사료	배합사료 구입비+구입제비용, 곡물류, 강피류, 식품부산물의 구입가격과 구입비용, 자가생산부산물 이용시 평가액, 사료첨가제 구입가격 및 구입비용
	조사료	구입 조사료 : 볏짚, 건초, 목초, 알팔파큐브 등 구입가격과 구입제비용 자급(부산물) 조사료 : 자가 생산 볏짚 등 부산물 이용시 그 평가액 자가생산 조사료 : 조사료 자가생산시 투입된 종자, 노동 등의 제비용
	TMR사료	TMR(Total Mixed Ration) 사료구입비+구입제비용
수도광열비		축산경영에 소요된 수도료, 전기료, 난방 및 동력기계용 연료대(유류비)
방역치료비		가축치료 및 소독약품대, 수의사진료비, 주사기 등 진료장비 구입비
자 동 차 비		자동차 감가상각비, 자동차 수리유지비, 자동차 임차료 등
농 구 비		대농구 감가상각비, 대농구 수리유지비, 대농구 임차료, 소농구 등
영농시설비		영농 시설감가상각비, 영농시설 수리유지비, 영농시설 임차료 등
기타재료비		축산경영에 소요된 비닐, 톱밥, 왕겨, 깔짚, 수도꼭지 등 재료비
고용노동비		상용고용인, 임시고용인 등 사양관리 노동력에 지급한 현금 또는 현물평가액
차입금이자		실제 지불한 차입금이자(금융기관 대출금, 사채 등)
종 부 료		번식우, 젖소, 번식돈 등의 인공수정료 또는 자연종부료
토지임차료		임차 사용한 토지에 지급한 현금 또는 현물평가액
분뇨처리비		가축분뇨를 처리하기 위해 투입된 비용(분뇨 발생 후 축사 외부로 처리한 비용만 해당)
생산관리비		가축사육활동에 관하여 전반적으로 계획을 수립하거나 해당 활동을 관리하는데 소요되는 비용
기 타 비 용		축산경영과 관련된 세금, 보험료 등 타 비목으로 분류하기 어려운 비용
가축감가상각비		경산우(젖소의 경우), 번식돈에 대한 감가상각비
소 계		상기비목의 합계(경영비)
자가노동비		축산경영에 투입된 자가노동력에 대한 평가액
자본용역비		고정자본역비(가축, 대농구, 영농시설물자본 등의 평가액에 대한 이자) + 유동자본용역비(유동자본액에 대한 이자)
토지용역비		축산경영에 소요된 토지자본액에 대한 이자(또는 지대)
비용합계		상기비용(생산비 = 경영비+자가노동비+자본․토지용역비)의 합계액

부록 2	주요 용어

□  축산물생산비

○ 소, 돼지, 닭 등 축산경영 과정에서 일정단위 축산물*을 생산하기 위하여 소비된 재화와 용역의 계산단위당 비용(부산물 수입 제외)

* 축산물(단위) : 송아지(마리), 한우비육우(100Kg), 육우(100Kg), 우유(ℓ), 비육돈(100Kg), 계란(10개), 육계(Kg)

□  축산물경영비

○ 축산물생산비에서 내급비를 공제한 회계학상의 비용개념

* 축산물경영비 = 축산물생산비 - 내급비(자가노동비 + 자본용역비 + 토지용역비)

□  사육비

○ 축산물생산비 조사대상 축종별 가축을 사육하기 위하여 소비된 재화와 용역에 대한 비용가치의 합계

□  일반비

○ 사육비에서 내급비를 제외한 비용의 합계

* 일반비 = 사육비 - 내급비(자가노동비 + 자본용역비 + 토지용역비)

□  총수입

○ 주산물, 부산물 판매수입과 기타 수입의 총 합계액

* 주산물 = 송아지, 쇠고기, 우유 등 축산가구가 판매를 목적으로 생산하는 주 축산물

** 부산물 = 가축을 사육하여 축산물을 생산하는 과정에서 부수적으로 생산되는 구비, 비정상란 등

□  마리당 소득: 총수입 - 일반비

□  마리당 순수익: 총수입 - 사육비